Oliven

Oliven sind ein sehr wichtiger Bestandteil der so gesunden mediterranen Küche. Ihre Inhaltssoffe können den Cholesterinspiegel im Blut senken und das Risiko von Herzkranzgefäßerkrankungen verringern.
Hauptsächlich kommen die Oliven aus Italien, Griechenland, Frankreich, Spanien, Portugal, der Türkei, Israel, Australien, Afrika und den vielen Ländern des Nahen Ostens.
Oliven enthalten die Vitamine A und E, Kalium, Magnesium, Phosphat, […]

Norovirus auf dem Vormarsch

Das Norovirus in deutschlandweit auf dem Vormarsch. Im Dezember waren es noch etwa 400 Neuerkrankungen pro Woche. Jetzt müssen bereits 6000 Patienten wöchentlich gegen das Virus behandelt werden. Experten rechnen bereits damit, dass sich ungefähr 1 Millionen Menschen in Deutschland anstecken könnten.
Symptome des Magen-Darm-Virus sind nach einer Inkubationszeit von 10 bis 15 Stunden abrupt einsetzendes Erbrechen, schwerer […]

Die Zitrone

Besonders jetzt, in der kalten Jahreszeit, ist eine gesunde Ernährung sehr wichtig für die Erhaltung unserer Gesundheit. Einen wertvollen Beitrag hierzu kann die Zitone leisten.
Zitronen enthalten sehr viel Vitamin C, es stärkt das Immunsystem, hilft dem Körper mit Infektionen fertig zu werden, vermindert das Krebsrisiko und hält Haut und Gelenke gesund.
Zitronenflavonoide haben neben dem Vitamin […]